香蕉营养好还是芭蕉的营养好?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/09 03:16:19
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“芭蕉和香蕉相比,营养价值差别不大,都属于高钾食物,镁的含量也很丰富.现代医学证实,钾能维持正常的血压与心跳,防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果,而且,香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因.”此外,从营养学的角度看,芭蕉更温性一些,含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维,所以,其润肠通便的功效,也更胜香蕉一筹,治疗便秘的效果更佳.因此,芭蕉更适合胃寒的人以及老年人.
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