碗豆有什么含义
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 06:04:23
碗豆有什么含义
碗豆有什么含义
碗豆有什么含义
有助于预防动脉硬化,还可以预防和治疗发生在各种年龄段的便秘.
豌豆中的蛋白质不仅含量丰富,而且质量好,包含人体所必需的各种氨基酸,经常食用对孩子的生长发育会大有益处；豌豆含有较为丰富的维生素,还具有清肠的作用；豌豆是铁和钾的上等来源,对缺铁性贫血和因低钾而免疫力低下的患者来说,可以适量多吃一些.
吃豌豆尽管好处很多,但多吃会引起腹胀,于康认为,每次不宜超过50克.另外,豌豆所含的钙和磷在豆类食物中较低,因此在饮食当中需要用其他食物补充钙,与豌豆的配菜能够很好地补充这一缺憾,比如牛肉含钙较多,用牛肉和豌豆一起烹饪出的菜肴,不仅可口,也丰富了营养