为什么自来水烧开了也不能喝?
为什么自来水烧开了也不能喝?
为什么自来水烧开了也不能喝?
为什么自来水烧开了也不能喝?
其实,只要水烧开了,高温杀死了细菌病毒,一般情况下就不会拉肚子.但类似有机物、重金属等对人体有害的物质,并不会因为水烧开了而消失.有害物质将在人体内渐进的积累,慢慢侵蚀大家的健康.
囯内一家知名的媒体提出一个“拯救男孩”的问题,说现在的小男生越来越中性化,男孩子越长越漂亮,但对女孩子越来越没有兴趣.美国科学家的调查研究结果发现,由于江河湖泊的水体被有机物污染,传统的自来水处理工艺又很难去除水体中含有的低微的环境激素,而它的分子结构和雌激素相近,正是它影响了男孩的雄性发育特征.自来水中残留的环境激素,虽然其浓度非常低微,一般的分析仪器根本无法检测到其存在,但它不易降解、残留期长,可通过生物浓缩和食物链放大使其在人体内富集,进而扰乱人体的分泌系统、神经系统和免疫系统.当孕妇的饮用水那怕含有百万亿分之一浓度的激素时,都可能导致受精卵基因密码的改变,从而对胚胎的发育和以后的成人产生永久的危害.
目前已经认定环境中有40多种环境激素,其中多半是氯代有机物,它们会与人体和动物的内分泌系统发生交互作用,干扰其雌激素、睾酮、甲状腺等的正常功能,临床上表现为生殖障碍、出生缺陷、发育异常、代谢紊乱及某些癌症等.
大家在游泳池的时候会发现,其气味跟自来水相似.因为自来水和游泳池都是加氯消毒的.氯作为国内最普遍使用的自来水消毒剂,在杀灭病菌方面功勋卓著,其本意是杀灭水中的细菌与病原微生物.近年来工农业的快速发展,水中的有机物急剧增多.氯不但与水中的病原菌作用,还会与水中的有机物反应生成一系列致癌的加氯消毒副产物.科学已经证明饮用水的加氯消毒副产物是肾癌、结肠癌等多种不治之症的诱因.
有媒体请来专家支招说,大家烧水的时候揭开壶盖,而且烧开后要多煮一会,以便余氯等有毒物质释放.这样做对去除余氯确实有点作用,不过,自来水消毒的危害并非余氯,而是已经被科学证明会致癌的加氯消毒副产物.水烧开后放多久都不会消失.而且,自来水中残留的重金属、农药、激素、藻毒素等化学污染物,烧开也去除不了.