煮沸菠菜为什么可以除草酸吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 03:05:09

煮沸菠菜为什么可以除草酸吗?
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煮沸菠菜为什么可以除草酸吗?
草酸加热易分解.

可以
草酸在加热条件下可以分解成甲酸和二氧化碳
HOOC-COOH==HCOOH+CO2(条件为加热)