唾液淀粉酶能分解淀粉我的意思是说 酶作为一种催化剂在反应过程中能不能说成“分解”其它物质

唾液淀粉酶能分解淀粉我的意思是说 酶作为一种催化剂在反应过程中能不能说成“分解”其它物质 唾液淀粉酶把淀粉分解成麦芽糖、是化学还是物理变化?我以前看的好像是说什么切割分子、然后就能感觉到甜味, 唾液淀粉酶是分解淀粉还是消化淀粉? 唾液淀粉酶能将淀粉直接分解成葡萄糖吗 谁知道唾液淀粉酶对淀粉的分解作用, 什么温度下,唾液淀粉酶分解淀粉的速度最快? 什么温度下,唾液淀粉酶分解淀粉的速度最快? 酶是一种催化剂,但为什么说它消化食物?比如说唾液淀粉酶能初步消化淀粉呢? 促使唾液淀粉酶分解的是 淀粉唾液淀粉酶和控制合成唾液淀粉酶的基因它们的基本组成单位是 在探索唾液淀粉酶对淀粉和庶糖的作用时,为什么要将两试管煮沸?为什么 淀粉酶催化淀粉彻底分解成淀粉酶催化淀粉彻底分解成葡萄糖这句话是错的？ 能使唾液淀粉酶水解的物质是 淀粉酶是 唾液淀粉酶完全分解直链淀粉和支链淀粉的产物分别是什么 唾液淀粉酶能催化分解蔗糖吗? 唾液淀粉酶把淀粉分解成什么?到底是葡萄糖还是麦芽糖? 淀粉在口腔中的唾液淀粉酶的作用下分解成为什么? 淀粉与碘结合之后还能被唾液淀粉酶水解吗?我的理解是淀粉与碘结合形成蓝色,然后再加上唾液淀粉酶,由于淀粉被水解,所以溶液颜色变浅, 酶的化学成分是蛋白质,那么唾液淀粉酶吃到胃、肠里会被蛋白酶分解掉吗?