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来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/01 14:40:18

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食品加热杀菌设备哪种好?
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热力杀菌的话,要看被杀菌的物料的特性,再选择杀菌设备.比如高酸的食品还是低酸的食品,另外包装的材质对杀菌效果影响很大,物料的状态含水量影响也很大.所以要全面考虑.