煮完豇豆水变红?这是为什么呢?长豆角-豇豆水变血红
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/01 12:36:29
煮完豇豆水变红?这是为什么呢?长豆角-豇豆水变血红
煮完豇豆水变红?
这是为什么呢?
长豆角-豇豆
水变血红
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恐怕是叶绿素中的2价铁离子(浅绿)在较高温度作用下被空气中的氧气氧化成3价铁离子(红褐色)了吧,加入些抗氧化剂可以轻松保鲜
煮完豇豆水变红?这是为什么呢?长豆角-豇豆水变血红
豇豆角姜豆角是一种吗
长豆角(豇豆)和短豆角(白不老豆角)哪个有营养?
豇豆扁豆荷兰豆相互打架,可谓豆角角斗这是上联,请对下联,对好高分悬赏!
请问这豇豆是得了什么病呢,用什么药防治
昨天看到一种紫色的豆角,这种蔬菜叫什么名字?也叫豆角吗?紫豆角?还是什么?不是豇豆、是豆角
豆角、扁豆、豇豆不是三种不同的蔬菜嘛?为什么有人说是一种东西?
豇豆是什么?跟豆角一样吗?
干煸豆角一般都用豇豆还是架豆角
这是豆角什么病
甘蔗为什么会变红甘蔗去皮后,放一两天就会变红,谁知道这是为什么呢?
煮长豆角的水为什么是红色的
刀豆、四季豆、豇豆、荷兰豆、豆角分别是啥样的?
有紫色的豆角(豇豆 是不是转基因的啊?
高锰酸钾为什么遇水变红 是化学反应还是物理反应?是高锰酸钾变红还是水变红?
高锰酸钾为什么遇水变红 是高锰酸钾变红还是水变红?
为什么煮绿色豆角的水变成了红色?为什么煮绿色豆角的水一会儿变成了红色?
蛋白煮后变红是为什么?