巧克力融化为浆再回到固体状态需要多长时间?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/11/06 11:10:44

巧克力融化为浆再回到固体状态需要多长时间?
巧克力融化为浆再回到固体状态需要多长时间?

巧克力融化为浆再回到固体状态需要多长时间?
这个看你用什么办法了,如果用开水加热的很快融化,放冰箱很快回到固体.

这个没有准确的数，要看环境温度和巧克力的多少，比如你冬天在大理石板上涂薄薄一层巧克力浆，可能几秒钟就凝固了，而夏天一碗融化的巧克力浆半小时都不一定能凝固。具体需要多少时间就是看它能在多长时间内温度降到凝固的温度一下，就和开水需要多久变成凉水一样，没有准确的条件是没办法说清楚的。...

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这个没有准确的数，要看环境温度和巧克力的多少，比如你冬天在大理石板上涂薄薄一层巧克力浆，可能几秒钟就凝固了，而夏天一碗融化的巧克力浆半小时都不一定能凝固。具体需要多少时间就是看它能在多长时间内温度降到凝固的温度一下，就和开水需要多久变成凉水一样，没有准确的条件是没办法说清楚的。

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