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来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 13:46:35

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主料：莲藕 250克
调料：盐 5克 味精 2克 柠檬汁 5克 红辣椒 20克 各适量
山椒藕片的做法：
1.将鲜藕去皮,洗净,切成薄片,下入开水锅内焯片刻,捞出过凉,控水备用；
2.将藕片、野山椒（小辣椒）加入精盐、味精、柠檬汁腌3个小时即可.

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