即食性食品为什么需要制定菌落总数和大肠菌群和致病菌指标
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/29 21:58:22
即食性食品为什么需要制定菌落总数和大肠菌群和致病菌指标
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不光是对于即食性食品,对于食品,都要有安全保证啊.所以要制定指标,规定大肠杆菌的数量标准,这样质检的时候才好判断食品是不是安全的,吃了会不会生病.
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即食性食品为什么需要规定菌落总数,大肠菌所和制病菌指标?
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