求乳酸菌和酵母菌的呼吸速率分别和氧浓度之间的关系尽量说出为什么

求乳酸菌和酵母菌的呼吸速率分别和氧浓度之间的关系尽量说出为什么
求乳酸菌和酵母菌的呼吸速率分别和氧浓度之间的关系
尽量说出为什么

求乳酸菌和酵母菌的呼吸速率分别和氧浓度之间的关系尽量说出为什么
酵母营专性或兼性好氧生活,目前未知专性厌氧的酵母.在缺乏氧气时,发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇来获取能量.
C6H12O6 （葡萄糖） →2C2H5OH + 2CO2
乳酸菌兼性厌氧生活,可以适应较低氧浓度下的生活,主要看他们是不是有过氧化氢酶,将有害氧离子变为无害的水和二氧化碳

乳酸菌是厌氧菌，氧气多死亡的就多。
酵母菌是兼性厌氧性，有氧的时候可分裂，呼吸速率随氧气浓度上升而增大。