那些水果切开后会变色 草莓 香蕉 梨 苹果 芒果 橘子 葡萄

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苹果、梨子等水果削皮后,由于接触空气,其颜色很快会改变,自个儿吃还能凑合,若用来招待客人,则不太美观了,水果变色是因为酵素的作用.如果把刚削好的水果浸在盐水里,就能改变这种状况.