为什么白糖经过加热,先是从固态变为液态,温度继续升高却从液态变回了固态?

为什么白糖经过加热,先是从固态变为液态,温度继续升高却从液态变回了固态? 为什么多数物质从液态变为固态时体积变小,液态变为固态时体积变大? 为什么升华能直接从固态变为气态而不经过液态?预习,书上的内容感觉很抽象, 物体从液态变为固态的例子 猪血怎么从固态变为液态 一般情况下 大部分的物体是 固态到 液态到 气态为什么鸡蛋加热 是从液态到固态 固态物质为什么可以不经过液态阶段直接变为气体 水由液态变为固态时为什么体积增大?我们知道物质从液态变为固态时体积变小,但是为什么水结冰时体积变大? 为什么当水从液态变为固态时体积变大,而其他物质却变小 蛋白质为什么遇热后从液态变为固态,和其他物质呢?蛋白质有气态吗?怎么才能让蛋白质变成气态?从固态还能变为液态吗?怎么使它变为液态?求具体! 物质由液态变为气态时的体积请举例说明物质从液态变为固态时体积变小的例子,最好接近生活一点;并且请问水为什么由液态变为固态时体积变大. 多数物质（水除外）从液态变为固态时体积变小,而液态变为气态时体积会增大,这是为什么? 液态变为固态叫什么 升华不是物体由固态直接变为气态么.固态加热后成了液态,液态加热才成为气态,怎么能直接跳过变液态环节? 物质从固态变为液态叫做液化 从液态变为气态叫做液化 从固态变为气态叫做升华以上的过程都是__________热量的过程 热固性高分子为什么进一步加热又变为固态 有哪些物体可以直接从固态变为液态?有哪些物体可以直接从液态变为固态?六种物态变化的关系? 为什么火箭燃料从固态发展到液态具有重大意义