黄酒的前发酵和后发酵具体指的什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 20:25:04

黄酒的前发酵和后发酵具体指的什么?
黄酒的前发酵和后发酵具体指的什么?

黄酒的前发酵和后发酵具体指的什么?
前发酵指,发酵开始到糖达到最高值为止;后发酵指,糖开始分解成为酒精.

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