怎么消除酵母味
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/27 08:34:37
怎么消除酵母味
怎么消除酵母味
怎么消除酵母味
首先有很多牌子的酵母 自身就有气味 作出来的食品也就有 3种办法 1更换品牌 挑一种适合的 2减少用量 增加发酵时间 3用别的添加剂或者香精 遮盖气味 而有的食品是不能添加的 还有在现在添加剂监管严的情况下尽量少用
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