大肠杆菌在冷冻条件下能否死亡?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 09:32:05

大肠杆菌在冷冻条件下能否死亡?
大肠杆菌在冷冻条件下能否死亡?

大肠杆菌在冷冻条件下能否死亡?
大肠杆菌是一种能耐寒的细菌(一般细菌都耐寒),加热60度30min可以灭活,但是冷冻不能灭活.我们一般的菌种保存方法就是1.放4度冰箱保存.2.冷冻室的平均温度为-20度保存 .3.-70度保存.3 种方法保存的菌种分别于1年后取出,存活率还可达80左右.