红酒的封装使用金属防渗漏垫螺旋盖和橡木塞哪个更好?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 20:55:00

红酒的封装使用金属防渗漏垫螺旋盖和橡木塞哪个更好?
红酒的封装使用金属防渗漏垫螺旋盖和橡木塞哪个更好?

红酒的封装使用金属防渗漏垫螺旋盖和橡木塞哪个更好?
这个还得从红酒的新老世界划分说起：“旧世界红酒”一般指欧洲（尤其是法国和意大利）出产的红酒,他们在国际市场上价格略昂贵.“新世界红酒”是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒.澳大利亚和智利由于地理位置优越,葡萄产区环境都在几乎没有污染的地方,因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度.
使用金属防渗漏垫螺旋盖封口的部分新世界红酒,在酿制工艺上采用了新技术和新设备,更大程度的保留了葡萄原始风味和成分,不含有浓郁的橡木味道,超越了橡木桶的存储和发酵工艺,保护了自然环境.
旧世界红酒一般都用传统的橡木塞.而新世界的红酒既有使用橡木塞的,也有使用金属金属防渗漏垫螺旋盖的,
目前的中国红酒的封装,还不能生产和使用金属防渗漏垫螺旋盖.
红酒的金属防渗漏垫螺旋盖生产设备极其昂贵,金属防渗漏垫螺旋盖配备的张力防渗漏金属垫是含有高新技术的新发明
（不是传统的硅胶或橡胶防渗漏垫）
,它有着严格的金属配比和适应力的精确计算,防渗漏测试经过了大的环境温度和压力变化,同时对红酒瓶口和螺旋的平整度要求极高.使用金属防渗漏垫螺旋盖的红酒,品质上乘、口感更容易被各类人群所接受,

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