我家的豆油为什么加热到一定温度后有刺激性气味产生?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 09:13:45

我家的豆油为什么加热到一定温度后有刺激性气味产生?
我家的豆油为什么加热到一定温度后有刺激性气味产生?

我家的豆油为什么加热到一定温度后有刺激性气味产生?
几乎所有的植物油在高温时都会有这种情况,油脂分解产生烯醛类有味的物质.
如果不是高温就这样,那说明你家买的油是劣质的东西——工业生产上用溶剂油浸泡出豆油,然后把溶剂和豆油分离,有的厂家分离不彻底,就会你说的那样.

具体的是哪种刺激性气味呢?

正常现象啊!加热时有一股味道不好闻,还有很多泡沫是不是?可以的是一般反应啊,无害

我家的豆油为什么加热到一定温度后有刺激性气味产生? 一种塑料加热熔化后产生有刺激性气味的HCL气体,该塑料一定含有的元素有? 什么金属加热到一定的温度就失去磁性,冷却后有回复磁性?磁铁除外; 电热水器加热到一定温度后保温,但是为什么当再次加热时就自动停机了呢 电热水器加热到一定温度后不断电是怎么回事 热水器加热到一定的温度断电后不保温是怎么回事 为什么要加热到一定温度水才开始沸腾 为什么铁加热后磁石无法吸引铁在一般情况下很容易就被磁石吸住,但为什么加热到一定温度后就无法吸引? 为什么酒精在封闭的玻璃瓶中加热到一定温度时会爆炸? 为什么当石蜡(蜡烛)加热到一定的温度时,向它喷水后会然烧? 豆油在温度低的时候为什么有的宁到一起有的不宁? 氮气加热到一定温度有危险吗 电饼铛为什么加热到一定温度会自动停止电饼铛的温度控制仪是怎么工作的? 豆油可否溶解铜我家有次用铜制的容器盛豆油,结果豆油变成了蓝绿色,完全搞不清为什么, 加热的铜丝与乙醇的反应原理,为什么会有刺激性的气体产生? 在一般情况下,为什么固体加热到一定温度后会变成液体,而继续加热又变为气体?本人猜想大概和分子动理论有关 热水器加热到一定温度就自动断电.美的 JSQ20-10QF6燃气热水器加热到一定温度后就自动断电,温度下降,一直下降,温度烧到80度后降到20度,不自行继续加热,一定要水关掉,在开,才会继续加热,为什 豆油沸腾后,继续加热,其温度还会继续上升吗?