如何防止卤水变酸?我是做精武鸭脖的,我们的卤水分荤的,蔬的和泡的.荤的专煮肉,蔬煮鸭心鸭肠豆皮海带等,蔬有一股严重的海带腥味,有时候还带酸.泡的主要泡豆泡（油豆腐）,豆制品,和泡莲

如何防止卤水变酸?我是做精武鸭脖的,我们的卤水分荤的,蔬的和泡的.荤的专煮肉,蔬煮鸭心鸭肠豆皮海带等,蔬有一股严重的海带腥味,有时候还带酸.泡的主要泡豆泡（油豆腐）,豆制品,和泡莲 我制做的卤水为什么会变酸?我是个做鸭霸王的,最近我发现我的卤水有点酸味,刚做的卤水只用了十多天,我天天上火卤东西,请问各位是哪里出了问题,是因为我加了食用色素的原因,还是我把荤 卤水变酸、xxxxxxxxxxxxxx谢谢啊! 卤水皇的卤水包是怎样做的?潮汕卤水卤水鸡翅做法 有什么办法 防止冷遇热 形成水珠我是一个做牙的 天气冷的时候 我们下铸粉加膨胀水搅混的时候 出现好多水珠 铸出来的钢满是珠子 有人知道如何防止.或如何处理这个问题... 我们经常说的卤水是什么?卤水点的豆腐是怎么回事? 做面条时防止面粉变酸用的是＿,洗涤餐具和玻璃仪器选用＿A碳酸钠B碳酸氢钠 卤水点豆腐的卤水如何放进豆浆里? 如何防止肉汤变酸?炖熟的肉放在冰箱里,第二天再热熟,会有酸味,怎么防止或怎么除去这种酸味. 做豆腐的卤水怎么做啊? 什么是卤水 怎么做卤水 卤水鸭的做法 配制卤水要放什么? 臭豆腐的卤水怎么做的? 怎么做点豆腐的卤水 做卤水,需要的卤料有哪些 做臭豆腐的卤水,用什么碱? 卤水配方 卤水鸭脚 川味卤水配料和龙岩的泡鸭爪是一样的吗? 卤水鸡 卤水鸭、鸭脚的做法 卤水配方及做法步骤