醋有什么作用?求大神帮助

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 03:33:55

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醋在生活中的作用 醋本是中国老百姓厨房中最普通的调味品.它含有20多种氨基酸和16种有机酸,不仅对8种有害微生物如葡萄菌、伤寒菌、赤痢菌、霉菌等有明显抑制杀灭作用,还可降低胆固醇、促进消化、降低血脂和血压、软化血管等.此外,醋还具有美容护肤的功效,以醋养颜和保健的历史在我国民间源远流长.这是因为,醋中富含肌肤所需的醋酸、蛋白质、氨基酸等活性物质,能够降低使皮肤衰老的过氧化脂质,促进肌肤的新陈代谢,抑制皮肤老化,令皮肤光泽细致,亮丽可人.