配制淀粉溶液,为什么要煮沸?配制淀粉溶液时,为什么要煮沸?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 04:49:13
配制淀粉溶液,为什么要煮沸?配制淀粉溶液时,为什么要煮沸?
配制淀粉溶液,为什么要煮沸?
配制淀粉溶液时,为什么要煮沸?
配制淀粉溶液,为什么要煮沸?配制淀粉溶液时,为什么要煮沸?
淀粉溶液是胶体
加热使淀粉糊化,分子间的氢键断开,带电荷才能均匀分布在溶液中
杀菌,防止生霉。
沸腾是为了让淀粉在水中充分糊化,以达到不沉淀的目的!从而得到均匀一直的淀粉溶液!
不煮沸淀粉就很难溶解!而且成不了糊精。
配制淀粉溶液,为什么要煮沸?配制淀粉溶液时,为什么要煮沸?
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请问如何配制不易变质的0.5%的淀粉溶液,
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在淀粉碘化钾溶液中滴加少量市售食盐配制的溶液为什么不能鉴别真假碘盐
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