用厌氧菌进行大规模发酵的食品是什么?所用菌株是什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 11:08:46

用厌氧菌进行大规模发酵的食品是什么?所用菌株是什么?
用厌氧菌进行大规模发酵的食品是什么?所用菌株是什么?

用厌氧菌进行大规模发酵的食品是什么?所用菌株是什么?
奶酪.乳酸菌

酸奶是乳酸菌;啤酒是酵母

用厌氧菌进行大规模发酵的食品是什么?所用菌株是什么?至今采用严格厌氧菌进行大规模发酵的食品是?所用菌株是什么? 用厌氧菌进行大规模发酵的食品是什么?所用菌株是什么? 大肠杆菌产能机制 大肠杆菌产能机制是什么?除了有氧呼吸,还能否进行诸如无氧呼吸、发酵之类的?它是兼性厌氧菌么? 什么食品是从微生物发酵来的是什么菌种发酵来的 什么食品是从微生物发酵来的?是什么菌种发酵来的? 发酵和腌制的区别是什么?哪些属于发酵食品?哪些是腌制食品?他们对身体有害吗? 发酵消泡剂?发酵用消泡剂,食品发酵消泡剂,豆浆发酵消泡剂?发酵用消泡剂,食品发酵消泡剂,豆浆发酵消泡剂,制酒发酵用消泡剂,什么品牌的消泡剂好啊? 哪里有气升式发酵罐的大规模应用 为什么做面包时要进行二次发酵发酵一次效果不好吗?二次发酵的作用是什么?谢谢 微生物与食品发酵的关系 噬菌体对食品发酵的坏处! 含发酵工艺的食品有哪些 发酵的酸奶是酸性食品吗 1953年,党和国家对农业进行大规模的社会主义改选,为此采取的主要形式是什么? 1953年党和国家开始对农业进行大规模的社会主义改造,为此采取的主要形式是什么? 20世纪30年代初,苏联进行大规模农业集体化运动的主要原因是什么? 哪些发酵菌用在食品里 冰糖葫芦属于哪种食品加工工艺(如:干制类,发酵类)?它的保藏原理是什么?