谷氨酸发酵中,加入尿素的作用是什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 18:40:42
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在谷氨酸发酵工程的培养基中加入尿素的目的是:尿素遇水水解成碳酸铵,作为谷氨酸的氮源,同时也可以调节培养基中的pH.
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聚丙烯酰胺尿素变性胶中,尿素的作用是什么呀
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为什么谷氨酸的发酵中PH会下降
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