做蒸馒头是用那种面粉?高根还是低根?

做蒸馒头是用那种面粉?高根还是低根? 做馒头包子应该用什么面粉低筋、中筋还是高筋? 高筋面粉和低筋面粉有什么区别?高筋面粉和低筋面粉有什么区别啊?买的面包粉是高筋面粉还是低筋面粉?想要烤蛋糕应该用什么面粉,平时用的做饺子馒头的面粉行吗? 做饼干用普通面粉还是低面粉? 小麦粉是普通的面粉吗?做馒头用的面粉用的是哪等级的面粉? 英语翻译：馒头是用面粉蒸出来的 做馒头的面粉是大麦变的还是小麦?如题 蒸馒头用什么样的面粉是用高筋面粉么?我们平时家里用的面粉是什么面粉?（就是可以包包子,包饺子,蒸馒头,干苗条的那种面粉） 做馒头是用碳酸钠还是碳酸氢钠? 请问蛋糕,面包,饼干分别用什么面粉啊?还有就是家里做馒头的那种面粉可以载烤箱里做什么?我每次都不成功嘚、 用什么面粉蒸馒头好吃 蒸面包和馒头用什么面粉 普通用的面粉,就是做包子饺子的那种面粉是高筋面粉还是低筋呢~可以相互转换不? 做小笼包 馒头 一定要用酵母?只有面粉怎么办 做馒头用发酵粉,还需要再放苏打粉吗,一公斤面粉放多少苏打粉是指在放了发酵粉之后,苏打粉直接拌在面粉里还是先用水调匀 面粉的区别高精面粉、低精面粉、馒头粉,什么什么,酵粉又是什么,怎么用?馒头粉是不是不用发酵,直接用? 食堂有一批面,粉蒸馒头用去四分之一吨 ,正好是做面条的三分之二,煮面条用去面粉是做糕点的五分之三,做糕点用去面粉多少千克? 面包粉是不是市面上买的糕点粉?还是做馒头饺子用的高筋面粉?