刚才隔水蒸牛奶加蛋清想做,蒸好后碗内壁出现黄色粉状物质,那是什么东西啊 有毒吗

刚才隔水蒸牛奶加蛋清想做,蒸好后碗内壁出现黄色粉状物质,那是什么东西啊 有毒吗 【询问】为什么蛋清、血液加热会凝固,但牛奶、豆浆不会?蛋清、血液、牛奶、豆浆主要成分都是蛋白质其中蛋清即使加水稀释了,加热也会凝固,如蒸鸡蛋豆浆加热不会凝固,必须加盐卤或石 为什么做出的戚风蛋糕冷却后中间塌了第一次做,用的是君之博客里的配方,鸡蛋5个,面粉85克,油40克,牛奶40克,糖90克（60克分三次加在蛋清里,30克加蛋黄里）,操作过程按要求进行,8寸的模具,君 蛋清发泡的原理为什么蛋清经过长时间的搅拌 就会发泡~还有牛奶~也是 如何提取丁酮中的甲醇支化但不交联的聚苯乙烯用丁酮溶解后用 乙醇的做沉淀剂,错加甲醇,现变成牛奶状的乳浊液,想沉淀出聚苯乙烯,应如何处理? 误食重金属盐,立即喝生牛奶或蛋清生牛奶是啥意思 马铃薯淀粉加鸡蛋牛奶面粉 可以做饼干吗 牛奶面粉怎么做面膜,加蜂蜜可以吗? 用牛奶可以制成哪些饮品,为什么我做的双皮奶凝固不起来?放鸡蛋是蛋清和蛋黄一起搅拌了放进去还是只要蛋清?精确的步骤是什么?照下列步骤：怎么凝固不起来?口味：甜味人数：2人份准备 呢东西是不是要煮?怎么弄阿,可以加牛奶吗?= = 我想做果冻,做牛奶果冻 , 什么是蛋清 蛋白还是蛋黄?还是蛋白加蛋黄. 蛋清液加饱和食盐水有什么现象 误食重金属盐,为什么应立即引用豆浆、蛋清和牛奶 误食重金属盐 ,为什么要用大量的牛奶.蛋清或豆浆解毒呢, 为什么重金属盐中毒首先需要复用牛奶或蛋清或生豆浆? 重金属盐中毒 为什么重金属盐中毒,可饮用大量牛奶、蛋清等缓解毒性 为什么喝牛奶和蛋清可以解重金属盐类的毒性哪些盐是重金属盐类. 加热后的牛奶和蛋清能与双缩脲试剂反应吗