作业帮炒什锦蔬菜怎么做!
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/09 10:41:05
炒什锦蔬菜怎么做!
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炒什锦蔬菜 【材料】 罐头玉米粒1杯,肉馅50克,胡萝卜、豌豆仁各150克 调味料 A料：盐、糖各1小匙,水半杯 B料：水淀粉1小匙 【作法】 1.胡萝卜去皮、洗净、切丁；豌豆仁洗净备用.2.锅中倒入1大匙油烧热,放入肉馅炒至变色,加入胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒及A料煮熟,最后加入B料勾芡即可.【小秘诀】 冷冻的什锦蔬菜多数为胡萝卜丁,豌豆仁和玉米粒等三色组合,烹调时氽烫即可,适量加入火腿丁和葱粒,让人看了胃口大开.