食品添加剂的定义和食品添加剂的种类和食品添加剂的特征和食品添加剂的作用?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 20:35:27
食品添加剂的定义和食品添加剂的种类和食品添加剂的特征和食品添加剂的作用?
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食品添加剂
为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的
人工合成或者天然物质.营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用
加工助剂也包括在内.
食品添加剂的种类非常多,建议你找一本食品添加剂手册仔细学习.
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要解析食品添加剂可以改善食品的口味,外观,延长食品的保质期.但使用食品添加剂的种类和量必须严格遵守国家有关规定.下列关于食品添加剂的说法中,正确的是( )A.亚硝酸盐是有毒的物质,
食品添加剂的种类
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食品营养学和食品添加剂 精品课程,最好是江南大学的.
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