作业帮秋葵的作用
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 13:56:41
秋葵的作用
秋葵的作用
秋葵的作用
【食用价值】
在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品.
【药用价值】
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠.秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,是一种适宜的营养保健蔬菜.
【营养分析】
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一.
对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力.同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠.
秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜.
另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌.加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩.
【观赏价值】
秋葵植株高,夏、秋开花,花大美丽,适用于篱边、墙角点缀,包可作林缘、建筑物旁和零星空隙地的背景材料.