大蒜中加入食盐是什么反应

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 07:45:28

大蒜中加入食盐是什么反应
大蒜中加入食盐是什么反应

大蒜中加入食盐是什么反应
没有什么反应
盐的加入改变了大蒜体液的渗透压,使大蒜中的有效成分例如大蒜素等扩散到细胞膜外,这样大蒜水的味道就更足了,嘿嘿