“疱丁解牛”是《养生论》中的吗?非常急,

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“疱丁解牛”是《养生论》中的吗?
非常急,

“疱丁解牛”是《养生论》中的吗?非常急,
不是
是<<庄子`养生主>>里的
肯定对

《养生主》里的

“疱丁解牛”是《庄子》中一个家喻户晓的寓言。庄子借牛喻意养生，写来形声俱活。
有一个厨夫替梁惠王宰牛。他举手投足之间，劈劈啪啪地直响，进刀剖解，牛的骨
肉就哗啦一声分离了，牛的分裂声和刀的割切声莫不合乎音乐的节拍，厨夫的一举一动
也莫不合乎于乐章的舞步和经首乐章的韵律。
梁惠王看了不禁赞叹着：“啊！好极了！技术怎能精巧到这般的地步？”
厨夫放下屠刀回答说：“...

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“疱丁解牛”是《庄子》中一个家喻户晓的寓言。庄子借牛喻意养生，写来形声俱活。
有一个厨夫替梁惠王宰牛。他举手投足之间，劈劈啪啪地直响，进刀剖解，牛的骨
肉就哗啦一声分离了，牛的分裂声和刀的割切声莫不合乎音乐的节拍，厨夫的一举一动
也莫不合乎于乐章的舞步和经首乐章的韵律。
梁惠王看了不禁赞叹着：“啊！好极了！技术怎能精巧到这般的地步？”
厨夫放下屠刀回答说：“我所受好的是道，已经超乎技术了。我开始宰牛的时候，
满眼只见浑沧一牛。三年以后，就未尝看见整条牛了，所见乃是牛骸筋骨的分解处。到
了现在，我只用心神来体会而不用眼睛去观看，耳目器官的作用都停止了，只是运用心
神，顺着牛身上自然的纹理，劈开筋骨的间隙，导向骨节的空窍，按着牛的自然纹理组
织去用刀，连筋骨盘结的地方都没有一点儿妨碍，何况那显的大骨头呢？好的厨子一年
换一把刀，他们是用刀去砍骨头。现在我的这把刀已经用了十九年，所杀的牛有几千头
了，可是刀口还像是新年靡的一样锋利。因为牛骨节是有间隙的，而刀刃是没有厚度的
，以没有厚度的刀刃切入有间隙的骨节，当然是游刃恢恢，宽大有余了，所以这把刀用
了十九年还是像新磨的一样。虽然这样，可是每遇到筋骨交错盘结的地方，我知道不容
易下手，就小心谨慎，眼神专注，手脚缓慢，刀子微微一动，牛就哗啦一下子解体了，
如同泥土溃散落地一般，牛还不知道自己已经死了呢！这时我提刀站立，张望四方，心
满意足，把刀子揩干净收藏起来。”
梁惠王说：“好啊！我听了厨夫这一番话，得着养生的道理了。”（《养生主》）
文惠君听了庖丁的一番话，想到“养生”的道理上面去了。事实上疱丁的话，不仅
意示着自处之道，也说出了处世之道。这生动的故事隐含着两个重点：
一、疱丁能顺着自然的纹理去解剖筋骨盘结的牛，指出世事、世物的复杂，只要能
顺乎事物的自然组织去做，乃可迎刃而解。这说明了处世之道：勿强行，妄为。
二、疱丁解牛，虽然“游刃有余”，但是每次解牛的时候，他总是小心谨慎。解完
牛，虽然“踌躇满志”，但不露锋芒，随即把刀揩干净收藏起来。这心里上的警觉和行
为上的收敛便是自处之道。
“疱丁解牛”的故事见于《养生主》，而它的旨意却在《人间世》上更具体、更细微地
发挥出来。后者的前一半文章，先叙述人世间的混浊难处，而后说出涉世的态度。后半
部则多抒发自处之道，和“疱丁解牛”旨意相通。
《人间世》首先说尽了世的艰难。其所以艰难，乃因世间的混浊，而混浊当然是由
统治阶层所造成的。
由是，庄子假借孔子和颜回师生两人的对话，揭露了当时统治者的黑暗面，如：统
治者的一意孤行（“轻用其国，而不见其过”）；视民如草芥（“轻用民死，死者以国
量乎泽若焦”）和只要贤能的臣子有爱民的表现，就会招忌而卒遭陷害（“修其身以下
伛人之民故人君，因其修以挤之”）。
若要和这样顽强暴虍的统治者相处，或进一步想去谏说他，便很困难了。“他一定
会乘人君之势，抓着你说话的漏洞，辩倒你。这时，你会自失其守，眼目眩惑，面色和
缓，口里只顾得营营自救，于是容貌迁就，内心无主，也就顺他的主张了。这是用火去
救火，用水去救水，这就叫做帮凶了。”(《人间世》)那么，面对这样的情形，有什么
法子呢？
庄子假托颜回前后提出了三种对应的态度：
一、“端虚勉一”——外貌端肃而内心谦虚，勉力行事而意志专一；
二、“内直外曲”——心里耿直而外表恭敬；
三、“成而上比”——谏诤时引用古人的成语。可是，庄子又借孔子的嘴，肯定统
治者是积重难返，不可感化的！孔子又提出要“心斋”。“心斋”之道，乃要人做到“
虚”——不要对外界的东西耿耿于怀，要能泰然处之。达到这种心境以后，才可进一步
谈处世之道的要诀：
若能入游其樊，而无感其名，入则鸣，不入则止……绝迹易，无行地难。
庄子认为，在世网之中，要赴之以“游”的心怀，不被名位所动。而且，和这样乖
谬的统治者相处，态度应该是：“能够接纳你的意见就说，不能接纳你的意见就不说。
”不必逞一时之气，强使其接纳。
他又认为，应世之难，莫过于君。而人间上是无往而无君的，不管是直接或间接，
总要和统治者接触，发生关系，这是“无所逃于天地之间”的事。因而庄子反复地说明
涉世相处的艰难，并指出对应之策。在凶残的权势结构下，他提出“无用之用”，对统
治阶级采取不合作的态度，并提醒人们：自处之道，首在谨慎行事。
庖丁解牛虽然近于神乎其技，可是他每次碰上筋骨交错的地方，就特别小心谨慎。
在《人间世》内，庄子也一再提醒人不要像“志大才疏”的螳螂一样，自恃本事大，“
怒其臂以当车辙”，结果遭殃的还是自己。
才智之士，处于乱世务须小心地，不要夸耀自己的才能，才能外露时会招忌于人，
这是启争之端。因而，庄子看来，在这“福轻乎羽，祸重乎地”的年头，才智人士应知
藏锋，藏锋的妙策，莫过于以“无用”而藏身。
[原文]
庖丁为文惠君解牛①，手之所触，肩之所倚②，足之所履③，膝之所踦④，砉然响然⑤，奏刀騞然⑥，奠不中音⑦，合于《桑林》之舞⑧，乃中《经首》之会⑨。文惠君曰：“嘻！善哉！技盖至此乎⑩？”庖丁释刀曰（11）：“臣之所好者（12），道也进乎技矣（14）。始臣之解牛之时，所见无非牛者（15）；三年之后，未尝见全牛也（16）。方今之时（17），臣以神遇而不以目视（18），官知止而神欲行（19）。依乎天理（20），批大郄（21），导大窾（22），因其固然（23），技经肯綮之未尝（24），而况大軱乎（25）？良庖岁更刀（26），割也；族庖月更刀（27），折也（28）。今臣之刀十九年矣，所解被千牛矣，而刀刃若新发于硎（29）。彼节者有间（30），而刀刃者无厚（31）；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣（32）。是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族（33），吾见其难为，怵然为戒（34），视为止（35），行为迟（36），动刀甚微。謋然已解（37），如土委地（38）。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（39）。善刀而藏之（40）。”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉（41）。”——《庄子》
[注释]
①庖（páo）——厨师。丁——厨师的名字。解牛——分解牛的肢体。
②倚——靠。
③履——踩，踏，
④踦（yǐ）——顶住。
⑤砉（huò）然响然——指解牛时关节皮肉离解的声音。
⑥奏刀——进刀。騞（huò）然——形容进刀解牛的声音。
⑦莫不中（zhòng）音——没有不合音乐节拍的。中音，合于音乐节拍。
⑧合于《桑林》之舞——（那姿态）好象商汤时代的《桑林》舞。《桑林》，相传是商汤时的乐曲名。《桑林》之舞，就是用《桑林》乐曲伴奏的舞蹈。
⑨乃中（zhòng）《经首》之会——（那声音）正象尧时的乐曲《经首》的节奏。《经首》，相传是帝尧的乐曲名。会，节奏。
⑩技盖至此平——技术怎么会达到这种地步呢！盖，同“盍”（hé），“何”的意思。
（11）释——放下。
（12）好（hào）——喜爱。
（13）道——这里指事物的规律。
（14）进乎技矣——比一般的技术进了一步。乎，于。
（15）所见无非牛者——所看到的没有一只不是完整的牛。
（16）未尝见全牛也——不曾见到整个儿的牛了。意思是注意力高度集中在牛的筋骨结构上，不再去留意整个儿牛的模样了。
（17）方——当，到了。
（18）以神遇——用心神去接触。
（19）官知止而神欲行——视觉器官的作用停止了，而精神自然地指挥动作。官知，视觉器官。神欲，心神意念。
（20）依平天理——按照牛身上本来的组织结构。天理，天然的肌理。
（21）批——击。郄（xì）——同“隙”，指牛筋骨间的空隙。
（22）导——引向。窾（kuǎn）——空的地方。
（23）因其固然——顺着牛体本来的组织结构。因，顺着。固然，牛体结构本来的样子。
（24）技经肯綮（qìng）之来尝——那些经脉相连的地方、筋肉与骨头连结的地方，我的刀从来不去触及。技经，应该是“枝经”，指脉胳相连的地方。肯，附着在骨头上的肉。綮，筋肉连结处。
（25）軱（gū）——大腿骨。（26）岁——年，更——换。
（27）族——一般的。
（28）折——指用刀砍断骨头。
（29）着新发于硎（xíng）——象刚在磨刀石上磨过的一样。硎，磨刀石。
（30）节——骨节。间——空隙。
（31）无厚——没有厚度，非常薄。
（32）恢恢乎其于游刃必有余地矣——刀刃在里面游动必定是很有余地的了。恢恢，很宽绰的样子。游刃，灵活地活动刀锋。
（33）族——这里指筋骨交诸聚结的地方。
（34）怵（chù）然——小心谨慎的样子。戒——警惕。
（35）视为止——眼光都停在这一处，全神贯注。
（36）行为迟——慢慢动手，不急于进刀。
（37）謋（huò）然——骨肉分离的声音。
（38）如土委地——好象一摊泥土铺在地上。委，堆积。
（39）踌踏（chóuchú）满志——心满意足，从容自得的样子。
（40）善刀——揩干净刀。
（41）得养生焉——学到了养生之道了。

收起

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