炝豆芽菜怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/28 23:52:56
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炝豆芽菜怎么做?
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主料:绿豆芽 250克
调料:辣椒(红、尖、干) 20克 花椒 10克 盐 5克 味精 5克 各适量
炝豆芽菜的做法:
1.豆芽菜洗净去泥沙,浸泡片刻捞出控净水;
2.锅烧热,将油下锅,辣椒和花椒同时下锅稍炒;
3.待炒出香味后,把芽菜下锅,随即再把盐,味精放入,稍炒即可.
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