很多食品都添加了大量的滑石粉,这对人体上海很大啊,我想问一下哪些食物滑石粉含量高?以后我尽量避免吃这类食物,或少吃这类食物,回答的具体点有追加分

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/09 09:59:16

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检验查明粉丝中掺有大量滑石粉而引起食物中毒.劣质面粉里掺杂滑石粉.日本人有在粥内、大米、面粉等食物内加入少量滑石粉的习惯,以使之在进食时有滑爽感.
  产品里面添加的东西很难检测出来,比如说,我们这次带回来的样品,明明看见他添加了滑石粉等等其他一些东西,但是在检测的时候,就不太容易检测出来.因为在检测食品过程当中检测方法主要是针对单一成分,比如说蛋白、脂肪,对于混合物现在的检测方法还有待于进一步加强和改善,比如说,像滑石粉这样的东西,它是有硅、镁、钙等化合物组成的,我们可以把单一的组分来测定,但是,用这个组分来判定是不是滑石粉我们做不到,这样对我们检测机构提出了一个新的课题
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  国家质检总局在调查中发现,包装速食食品的一次性塑料餐盒、餐碗和托盘被添加了大量废塑料和填充物,遇热或油脂会释放出致癌致病化学物质,严重危害人体健康.
  据介绍,一般合格品中,聚丙烯的用量要占到70%到80%,其余为填充剂.然而一些厂家为节约成本,在产品中添加的滑石粉、碳酸钙等填充物竟超过了50%,从而导致餐具中的醋酸严重超标,这样的产品遇到高温,有害物质就会溶解在食物中,长期摄入会导致消化不良、胆结石及肝系统病变等.如果餐具里含有工业石蜡,还可能致癌,对市民健康构成很大威胁.

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