研究PH对淀粉酶的影响时,为什么碘液的效果不如斐林试剂,而且斐林试剂的氢氧化铜在酸性还境下能存在吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/07 19:19:41

研究PH对淀粉酶的影响时,为什么碘液的效果不如斐林试剂,而且斐林试剂的氢氧化铜在酸性还境下能存在吗?
研究PH对淀粉酶的影响时,为什么碘液的效果不如斐林试剂,而且斐林试剂的氢氧化铜在酸性还境下能存在吗?

研究PH对淀粉酶的影响时,为什么碘液的效果不如斐林试剂,而且斐林试剂的氢氧化铜在酸性还境下能存在吗?
是这样的:淀粉水解后会产生麦芽糖和葡萄糖,这两者都是还原糖,可以通过菲林试剂检测淀粉是否水解.

为什么不用碘液呢?因为在实验时间内酶不可能将所有的淀粉都水解,所以2支试管加碘液后都会发生颜色反应,虽然有人提出可以通过看颜色深浅来判断,但是总归说服力不强,没有菲林试剂来的直观、准确.
斐林试剂的氢氧化铜在酸性还境下能存在吗? 氢氧化铜会与酸反应,不能存在.

研究PH对淀粉酶的影响时,为什么碘液的效果不如斐林试剂,而且斐林试剂的氢氧化铜在酸性还境下能存在吗? 研究PH对酶的影响,可不可以用淀粉作为底物,斐林试剂作为指示剂,淀粉酶作为酶 研究PH对酶活性的影响实验时,加入物质的顺序为淀粉溶液,淀粉酶溶液,盐酸或氢氧化钠或蒸馏水 错在哪里? 为什么不宜用淀粉酶探究PH对酶活性影响? 为什么不宜用淀粉酶探究PH对酶活性影响?为什么不宜用淀粉酶探究PH对酶活性影响? 用淀粉,淀粉酶探究温度对淀粉酶活性的影响时 ,为什么不能用菲林试剂 关于探究温度和PH对酶活性的影响的实验为什么探究温度时是先加淀粉溶液再加淀粉酶而探究PH时是先加过氧化氢酶再加过氧化氢溶液? 为验证PH值对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下 PH为6.8那支试管为什么会变橙红色 碘酒与碘液区别为什么在进行唾液淀粉酶对淀粉具有催化作用和温度对唾液淀粉酶催化作用的影响的实验时,前者加的时碘酒,后者加的是碘液 探究温度对淀粉酶活性的影响时,能用斐林试剂吗?为什么 温度对唾液淀粉酶的影响 探究温度与HP值对淀粉酶的活性的影响实验时,为什么在做第一个实验(温度)时是使用碘液测定有没有淀粉剩余,而做第二个实验(PH)时,是使用斐林试剂测定有没有还原糖生成,碘液和斐林 为什么在探究PH对酶活性的影响时不能使用碘液? 为了探究ph对酶活性的影响,用新制的淀粉酶溶液,可溶性淀粉溶液,斐林试剂可不可以 肠淀粉酶的ph是多少 探究影响酶活性的因素的实验中,为什么用淀粉酶探究温度影响和用过氧化氢酶探究ph影响?这是生物书上的建议 设计生物试验1:用淀粉酶探究温度对酶活性的影响.2:用过氧化氢酶探究pH对酶活性的影响. 验证pH对唾液淀粉酶活性影响,用什么检验