苹果酸与碳酸氢钠反应方程式

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/03 01:21:18

苹果酸与碳酸氢钠反应方程式
苹果酸与碳酸氢钠反应方程式

苹果酸与碳酸氢钠反应方程式
苹果酸,又名2－羟基丁二酸,HOOC-CH(OH)-CH2-COOH
HOOC-CH(OH)-CH2-COOH + 2 NaHCO3 = NaOOC-CH(OH)-CH2-COONa + 2 CO2 + 2 H2O

HOOCCHOHCH2COOH+2NaHCO3→NaOOCCHCH2COONa+2H2O+2CO2

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