进行酶的实验必须注意控制哪些条件?为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 19:26:55

进行酶的实验必须注意控制哪些条件?为什么?
进行酶的实验必须注意控制哪些条件?为什么?

进行酶的实验必须注意控制哪些条件?为什么?
pH、酶的用量(即酶浓度)、底物浓度、温度、反应时间.

温度 PH 高温过酸过碱都会失活

用量
杂质

温度 ,,PH值 ,, 底物浓度 ,, 酶的 量

温度,PH。因为酶的活性要有温和的条件,过酸过碱会使酶失活;低温会抑制酶的活性,高温会使酶失活。
还要注意底物的量,还有酶的量