烧酒发酵的料发酵时最高多少度

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/09 03:21:55

烧酒发酵的料发酵时最高多少度
烧酒发酵的料发酵时最高多少度

烧酒发酵的料发酵时最高多少度
烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~60度
比如浓香型白酒,看升温情况,升温幅度在第几天后达到最大值
揭开窖皮泥,做酒糟含酒量、残淀粉,小于预期值,就说明原料发酵比较彻底,可以烤酒了.