果蔬常用的护色剂的种类及其作用机理

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 00:26:53

果蔬常用的护色剂的种类及其作用机理
果蔬常用的护色剂的种类及其作用机理

果蔬常用的护色剂的种类及其作用机理
果蔬保健透明衣
  (套袋型新高脂膜粉剂)
  代替塑膜套袋:
  喷涂“果蔬保健透明衣”,绿色环保,操作省工、省时,投资低廉,成膜快,综合效益可与塑料膜袋比美.用后果面光洁、色泽鲜艳,口味纯正,保鲜期长.食用前用清水冲洗,成膜物质可自动脱离果体.
  适用范围:
  苹果、梨、枣、桃、杏、石榴、葡萄、李、柑桔、枇杷、荔枝、龙眼、芒果、香蕉、樱桃、柿子、草莓、西瓜、哈密瓜、黄瓜、西红柿、茄子、辣椒等各种果蔬.
  使用方法:
  1,母液的配置:打开包装,将新高脂膜粉剂放进原包装瓶内,加凉水至瓶口.充分搅动(要求粉剂全部溶解)成母液乳膏.
  2、母液的稀释:将配置好的母液以每瓶300克重量计算,根据需求按不同比例加水稀释至全部溶解,即可喷雾使用.
  使用时间:
  1.幼果期:在果面上喷涂“果蔬保健透明衣”500倍液,可保护果实和叶片,预防病菌侵染,优化果实发育水平.
  2.果实膨大期:即第一次使用本品30天后,在果面上再喷涂“果蔬保健透明衣”1000倍液,可防自然环境污染,促进果实膨大.若套纸袋前及摘袋后喷涂本品加常规杀菌剂,可提高多倍效果.
  3.叶片保护:叶片喷涂“果蔬保健透明衣”800--1000倍液,可抗旱防冻,保护叶片翠绿,驱避病菌.
  4.若遇冰雹或沙尘暴袭击:及时喷涂“果蔬保健透明衣”200--300倍液,可补救元气,保护果面损伤口不氧化,不受病菌感染.