为什么用开水煮饭好,这样不是相当于水反复沸腾了吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 14:41:09

为什么用开水煮饭好,这样不是相当于水反复沸腾了吗?
为什么用开水煮饭好,这样不是相当于水反复沸腾了吗?

为什么用开水煮饭好,这样不是相当于水反复沸腾了吗?
1)现在的自来水都经过氯化处理,含有一定氯离子,会破坏维生素b,开水可以消除氯离子,不过如果你有钱,用矿泉水就可以.
2)热水可以增加淀粉溶解,易于人体吸收.
这个开水应该说的是热水,就是水烧开了烧饭.至于究竟好不好就见仁见智了.