冰醋酸是什么

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/11/03 01:23:57

冰醋酸是什么
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冰醋酸是什么
乙酸,也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%）,化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋内酸味及刺激性气味的来源.纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃（62℉）,凝固后为无色晶体.尽管根据乙酸在水溶液中的解离能力它是一种弱酸,但是乙酸是具有腐蚀性的,其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用.

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