高中生物实验中土豆匀浆如何防氧化高中生物实验中用碘—碘化钾溶液测土豆中的淀粉,将土豆匀浆后,不到十分钟就氧化成红色了,在过一段时间就变褐色了.不是原来的白色了,(白色加碘液

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 05:31:00

高中生物实验中土豆匀浆如何防氧化高中生物实验中用碘—碘化钾溶液测土豆中的淀粉,将土豆匀浆后,不到十分钟就氧化成红色了,在过一段时间就变褐色了.不是原来的白色了,(白色加碘液
高中生物实验中土豆匀浆如何防氧化
高中生物实验中用碘—碘化钾溶液测土豆中的淀粉,将土豆匀浆后,不到十分钟就氧化成红色了,在过一段时间就变褐色了.不是原来的白色了,(白色加碘液变蓝色现象更明显一些),如何才能防止土豆匀浆氧化变红色呢?

高中生物实验中土豆匀浆如何防氧化高中生物实验中用碘—碘化钾溶液测土豆中的淀粉,将土豆匀浆后,不到十分钟就氧化成红色了,在过一段时间就变褐色了.不是原来的白色了,(白色加碘液
加还原剂