肝脏研磨液为什么使淀粉加碘不变蓝在生物实验课上，我们设计的是研究酶的专一性。在淀粉中加淀粉酶，加碘不变蓝。在淀粉中加肝脏研磨液（有过氧化氢酶），加碘，理论上应该变蓝，

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 11:33:45

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肝脏研磨液为什么使淀粉加碘不变蓝
在生物实验课上，我们设计的是研究酶的专一性。在淀粉中加淀粉酶，加碘不变蓝。在淀粉中加肝脏研磨液（有过氧化氢酶），加碘，理论上应该变蓝，得出酶的专一性结论。可是加了碘振荡之后，碘液的蓝消失了，溶液不变蓝。请教一下，这是为什么？是肝脏研磨液影响了碘还是影响了淀粉？

肝脏研磨液为什么使淀粉加碘不变蓝在生物实验课上，我们设计的是研究酶的专一性。在淀粉中加淀粉酶，加碘不变蓝。在淀粉中加肝脏研磨液（有过氧化氢酶），加碘，理论上应该变蓝，
肝脏是人体一大消化器官,它能够分泌胆汁,胆汁中含有淀粉酶、脂肪酶等多种酶.肝脏研磨后,细胞破裂,释放了大量的淀粉酶等,能够将淀粉水解.淀粉结构被破坏后,不能和碘结合形成复合物,所以不会出现出蓝色.

碘与过氧化氢反应生成碘酸或其他含碘化合物 碘酸之类的不能使淀粉溶液变蓝 这才是真正的原因 不是什么含酶 胆汁是不含任何酶的

肝脏研磨液为什么使淀粉加碘不变蓝在生物实验课上，我们设计的是研究酶的专一性。在淀粉中加淀粉酶，加碘不变蓝。在淀粉中加肝脏研磨液（有过氧化氢酶），加碘，理论上应该变蓝， 在高温下淀粉为什么遇碘不变蓝? 为什么淀粉加唾液再加碘酒就不变蓝了 为什么淀粉加柠檬水再加碘酒就不变蓝了 煮过的肝脏研磨液与新鲜肝脏研磨液谁放出气泡快,为什么 探究酶的反应速率 放同样猪肉研磨液和肝脏研磨液在同样h2o2中产生的气体为什么一探究酶的反应速率 放同样猪肉研磨液和肝脏研磨液在同样h2o2中产生的气体为什么一个可使火星复燃一个不 为什么要使用新鲜的肝脏研磨液? 肝脏研磨液与过氧化氢反应为什么会产生气泡 新鲜肝脏研磨液为什么用百分之二十的 新鲜的肝脏研磨液为什么会有过氧化氢酶 肝脏研磨液怎么保存? 麦芽糖为什么遇碘不变蓝淀粉遇碘会变蓝,由淀粉分解的麦芽糖为什么遇碘不会变蓝? 什么淀粉遇碘单质不变蓝? 将肝脏研磨液煮沸冷却后,加入到过氧化氢溶液中立刻出现大量气泡这句话为什么不对?错在哪?肝脏研磨液的成分是什么? 单质碘会使淀粉变蓝,那碘蒸汽是否会使淀粉变蓝?为什么? 过氧化氢分解中（硫酸铜,氯化铁,二氧加锰,肝脏研磨液）那个催化好些?除了肝脏研磨液,无机物中那个催化更好? 加碘食盐能使淀粉溶液变蓝? 动物肝脏研磨液怎么制作?