煮东西的时候,水沸腾后用大火和用小火有分别吗?(持续保持沸腾状态)大火食物会先熟吗?还是说大火,小火都一样?

煮东西的时候,水沸腾后用大火和用小火有分别吗?(持续保持沸腾状态)大火食物会先熟吗?还是说大火,小火都一样? 水沸腾后为什么大火和小火用的时间相同 文火大火煮食物水沸腾后,无论用文火或是大火煮食物效果都一样吗?因为沸腾后继续加热,温度不变.但大火比文火更多的热量又到哪去了呢? 用普通锅煮东西,水沸腾后,此时无论使用小伙,中火还是大火来维持水的沸腾,对于食品的加热速度都是一样的吧?还是不一样?求物理学上的解释 煮东西时为了使它熟的更快,水沸腾后应用大火还是小火煮不考虑燃料，只考虑物理原因 关于火大火小煮东西的问题比如煮面,当水开的时候,还是大火的时候,这样水沸腾的厉害（就是气泡多）;当我调小火时,就只有中间有气泡,大火小火时水的温度100（理想状态）,那么根据热传递 用大火和小火分别煮相等量的肉,无论大火小火,水都沸腾了,也就是说水温都在100度,那么是一起烂吗?有没有哪位有时间经验的啊? 煮东西为什么先用大火后用小火?端午节,煮粽子.煮粽子的水烧开后,改用小火,为什么? 小红和小芳两位同学分别在家里学煮鸡蛋,都未盖锅盖,小红在水沸腾后继续用大火煮,小芳在水沸腾后,将火焰调小用微火煮,都把鸡蛋煮熟了,比较两位同学的做法（ ）A.小红用时短些 B.两人用 为什么煮汤时,锅中的汤沸腾后不宜用大火 小火、中火和大火煮出来的东西为什么不同常压下,水的沸点是100度,不管是小火、中火还是大火,水都能沸腾,水温就是100度,那为什么种三种不同火力煮出来的食物味道、口感会差那么远.请问 解释下列现象:炖菜时沸腾前用小火,沸腾后用大火? 煲汤过程中,汤沸腾后,应如何控制火量（ ）A用大火,汤沸腾更剧烈,食物更易熟.B 用小火,汤仍在沸腾,煮熟食物的时间与用大火相同.C用大火反而不易煮熟.D用大火或小火煮熟食物的时间相同,有 煮东西时,水烧开后,接着是继续用大火炖还是用小火,为什么（用科学知识） 都是【沸腾】,煮饺子的大火和小火有什么区别?难不成区别只是,饺子在水里【上下翻腾】这一物理运动? 在端午节煮粽子的过程中,小明发现妈妈先是用大火烧开水后,再改用小火,盖上锅盖,让锅内的水微微沸腾,将粽子和鸭蛋煮好,请用物理知识解释‘妈妈不用大火改用小火继续煮粽子’的原因. 煮鸡蛋用大火和小火有什么不同鸡蛋第一次水开后继续用急火煮,知道煮熟；第二次在水开后经火焰调小,但仍保持锅中的水沸腾,知道煮熟.两次的时间和燃料使用情况如何 煮食物时烧开以后(也就是沸腾了）,继续加热无论大小火,将会保持沸腾时的温度.但是大火是否更易煮熟?从热量和温度两个角度分析.虽然食物煮沸后继续加热温度不会改变,但是大火加热比小