用糯米加安琪酒曲酿制米酒,为什么浸出的汁很少?如何才能出汁多?所说的米酒是米发酵后出来的汁吗?米酒是糯米酿出的汁兑上水吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/09 10:01:30

用糯米加安琪酒曲酿制米酒,为什么浸出的汁很少?如何才能出汁多?所说的米酒是米发酵后出来的汁吗?米酒是糯米酿出的汁兑上水吗?
用糯米加安琪酒曲酿制米酒,为什么浸出的汁很少?如何才能出汁多?所说的米酒是米发酵后出来的汁吗?
米酒是糯米酿出的汁兑上水吗?

用糯米加安琪酒曲酿制米酒,为什么浸出的汁很少?如何才能出汁多?所说的米酒是米发酵后出来的汁吗?米酒是糯米酿出的汁兑上水吗?
...楼主不是的.
米酒不兑水的.想要出多汁,你要将糯米蒸熟,晾干后加入适量的水(到用手挤不出水为好)
米酒是用糯米酿出的酒醪(汁)过滤(类是黄酒)或蒸馏(白酒)而成,不加水的,当然你要卖的话可以加点.

用糯米加安琪酒曲酿制米酒,为什么浸出的汁很少?如何才能出汁多?所说的米酒是米发酵后出来的汁吗?米酒是糯米酿出的汁兑上水吗? 做米酒用的酒曲是什么酒曲 家庭米酒用的酒曲怎么制作?我想自己做酒曲注意是酒曲如何自己制作,做米酒糯米米酒用.买酒曲太麻烦了,也挺贵的.比如我们家蒸馒头都是用老面而不用酵母.我想酒曲应该也很简单是米酒酒 酿制酒酿为什么要用蒸熟的糯米 酿制米酒时,先要将糯米蒸熟,目的是.然后用冷水开始冲洗蒸熟的糯米,目的是.之后密封,目的是 哪位会用糯米或大米在家自制米酒?酒曲怎样获得? 酿制糯米酒,酒曲和糯米的比例?酿制糯米酒,酒曲和糯米的比例是怎样分配的?酒曲是什么状态的?固态?液态?酿好的酒要蒸一下喝口感才好吗?要蒸多久呢?酿制好的糯米酒要怎么样保存?能保存多 如何用安琪酒曲制作出汁多的米酒(我4斤米,8克酒曲,200毫升水,发酵2天,出汁不足100毫升)我用4斤糯米,8克酒曲,200毫升水,发酵2天后,出汁不足100毫升,看见超市里的酒酿是酒里泡着米,连汁带米 糯米饭为何要冷却后才与酒曲粉拌匀?初二上册,生物学的,那个酿制甜酒那里的 铁在1535℃时熔化成铁水和铁熔化成铁水不一样吗?为什么前者是物理性质,后者是物理变化呢?我认为都是物理变化,因为说的都是过程,且没有新物质生成.另外,用糯米酿制米酒和糯米酿制米酒 糯米酒的酿制方法 用冷水溶解的酒曲做米酒可以吗?刚刚酒曲都没有完全融与水……我就倒进糯米中了……有谁知道这样可以吗? 做米酒没有酒曲用发面的酵母行不行 做出来的糯米饭里有油,放了酒曲可以做成甜米酒吗?那怎么办呢,我发了酒曲了,是不是会坏掉呀》? 安琪甜酒曲做的米酒没发酵,求教?我用4斤糯米,浸泡15小时后,蒸熟,熟了的糯米放在不锈钢盆里凉透(稍稍感觉有点温),然后用一包安琪甜酒曲8克,边撒边搅拌,感觉糯米有点腻了(不知道问题 用酒曲酿酒时应不应该密封?(酒曲是厌氧的还是需氧的?)我想用酒曲自己酿制米酒,但不知道应不应该把罐子的盖完全拧紧,还是应该留条缝隙,让少量空气进入? 米酒做好怎么没米酒味,只有甜味,用的是安琪甜酒曲 为什么我做的米酒有酒味却没酒水用的是安琪甜酒曲.而且做的时候也加温开水了.