面包发酵箱的使用一年四季 在北方如何 使用发酵箱?主要是湿度和温度.比如是否在夏季可以直接把面包放入发酵箱中而不用开湿度和温度的按钮?如何想快速发酵,温度和湿度是多少?春夏秋
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/02 11:59:05
面包发酵箱的使用一年四季 在北方如何 使用发酵箱?主要是湿度和温度.比如是否在夏季可以直接把面包放入发酵箱中而不用开湿度和温度的按钮?如何想快速发酵,温度和湿度是多少?春夏秋
面包发酵箱的使用
一年四季 在北方如何 使用发酵箱?主要是湿度和温度.比如是否在夏季可以直接把面包放入发酵箱中而不用开湿度和温度的按钮?如何想快速发酵,温度和湿度是多少?春夏秋度应该具体是多少度合适呢?
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湿度百分之六十,温度不可以超过38°,有时间最好只用三十七°,超过38°酵母会死
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