同种植物的甲醇提取物与乙醇提取物有什么区别

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 09:01:18

同种植物的甲醇提取物与乙醇提取物有什么区别
同种植物的甲醇提取物与乙醇提取物有什么区别

同种植物的甲醇提取物与乙醇提取物有什么区别
从化学理论上讲,因为甲醇的分子极性比乙醇分子极性大,那么植物的甲醇提取物中的极性成分应该比乙醇提取物要来得多(同种成分浓度比较大).

基本没有区别,只是甲醇有毒,其提取物不能用于食品和医药。