蜂蜜真的可以用来代替酵母发酵做馒头吗如果没有酵母,可以用蜂蜜代替马以前有看到过可以的,原因是什么?那请问用葡萄、啤酒,蜂蜜来培养天然酵母,

蜂蜜真的可以用来代替酵母发酵做馒头吗如果没有酵母,可以用蜂蜜代替马以前有看到过可以的,原因是什么?那请问用葡萄、啤酒,蜂蜜来培养天然酵母, 做馒头小苏打可以代替酵母吗 发酵馒头用的酵母面粉可以用来做酒或醋的发酵吧?醋的发酵和酒的发酵的不同点请能介绍一下吗? 泡打粉可以用酵母代替吗?既然泡打粉是用来给面点发酵的,那我没有泡打粉只有干酵母,可以用酵母代替泡打粉吗?如果可以,那代替的比例是什么? 什么可以代替酵母做馒头 以前做馒头面粉500克加5克的酵母发酵可以总是发不大,现在做的600克面粉加了15克酵母才大请问这样可以吗,酵母会不会太多?难道以前的用量真的是错误的?还有,馒头里还可以加什么会口感更 酵母可以用来发酵稻草吗? 酵母是用来发酵用的吗 安琪的高糖的酵母比低糖便宜,想问一下髙糖酵母用来做馒头,包子等低糖食品可以吗? 做馒头可以不用酵母吗 做面包的酵母和蒸馒头的酵母相同吗?酒曲是酵母吗?甜酒用来和面可使面团发泡,甜酒里有酵母素吗? 冬天做馒头发酵隔夜可以吗? 做馒头,不用酵母,不用苏打粉,也不用老面什么的,直接用面粉和好后放上一个晚上,会自己发酵吗?有没有什麽办法是可以让面粉发酵,又能少用一些化学物质的? 请问,做馒头的酵母粉可以用来做酸奶吗? 面包发酵失败高筋面粉 2.安琪酵母3.烤箱发酵我做的面包不是吐司,请问为何发酵失败,做出来和馒头一样,无发酵迹象,如气孔等.请问发酵的具体时间和温度,可以确定吗? 做馒头用的酵母是活着的吗?馒头蒸好后酵母就死了吗? 用酵母怎么做甜馒头.一斤面粉放多少白糖或蜂蜜.希望有实践经验的人回答,我会做普通馒头我有试过把糖放在面粉里.然后用温水化酵母,但是馒头发不好,做普通馒头我可以做的很好.放了糖很 z做馒头发酵时会产生一种酸,使蒸出的馒头有酸味.如果像面团中加入一些碳酸钠,可以使馒头不酸,并使馒头