砂锅米线的做法及汤的配料我想开一家砂锅米线店,请问具体怎么做,特别是汤怎么制作.我们附近有一家做的非常好,里面有豆芽,油菜,蘑菇,豆腐,海带,还有豆腐丁,汤正好喝.还有砂锅米线店的

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 12:07:45

砂锅米线的做法及汤的配料我想开一家砂锅米线店,请问具体怎么做,特别是汤怎么制作.我们附近有一家做的非常好,里面有豆芽,油菜,蘑菇,豆腐,海带,还有豆腐丁,汤正好喝.还有砂锅米线店的
砂锅米线的做法及汤的配料
我想开一家砂锅米线店,请问具体怎么做,特别是汤怎么制作.我们附近有一家做的非常好,里面有豆芽,油菜,蘑菇,豆腐,海带,还有豆腐丁,汤正好喝.还有砂锅米线店的利润有多少

砂锅米线的做法及汤的配料我想开一家砂锅米线店,请问具体怎么做,特别是汤怎么制作.我们附近有一家做的非常好,里面有豆芽,油菜,蘑菇,豆腐,海带,还有豆腐丁,汤正好喝.还有砂锅米线店的
砂锅米线的做法
原料：鲜米粉、肉丸若干、海带丝1两、上海青/小白菜2两、水豆腐1块、火腿肠1根（还
可依喜好另加凤尾菇等菇类、熏肠等）
配料：盐少许、太太乐鸡精少许、红辣椒粉、番茄酱少许、胡椒粉少许、酱萝卜干、姜
蒜少许、香菜
厨具：砂锅
制作方法：
1) 先把买来的米粉、肉丸、海带丝、上海青/小白菜、水豆腐等清洗干净,水豆腐切
块、火腿肠切圆片备用；
2) 往砂锅中放入8成清水,待煮沸后,放入肉丸、海带、菇、姜蒜等,加入少许盐和鸡
精,盖好砂锅；
3) 待肉丸等大致煮熟后,放入主食鲜米粉；
4) 等水再次煮开,放入上海青/小白菜、水豆腐、火腿肠、熏肠等,熬制片刻,依个人
口味放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干以及番茄酱若干,用汤匙搅拌均匀,入味后撒入
少许香菜即可起锅；
到此,一份香喷喷好吃看得见的砂锅米线就出炉了!：）
§特点：砂锅米线简单易行、营养丰富、并可据个人口味灵活调整

砂锅米线的做法及汤的配料我想开一家砂锅米线店,请问具体怎么做,特别是汤怎么制作.我们附近有一家做的非常好,里面有豆芽,油菜,蘑菇,豆腐,海带,还有豆腐丁,汤正好喝.还有砂锅米线店的 我想开个小吃店,想知道砂锅米线的做法,越详细越好,希望能得到热心人的帮助, 急求砂锅米线和高汤做法汤的主料是什么?配料是什么?用什么火煮,煮多长时间? 求四川砂锅米线的配方想开家特色砂锅店 详谈 一些好说! 过桥米线的做法香辣红油 砂锅米线的做法 过桥米线怎么做 砂锅米线怎么做去哪学砂锅米线哪里教的砂锅米线味道好 做砂锅米线用什么样的砂锅好?怎么更耐用,价钱多少?就中号的 请问下谁知道砂锅米线炒料方的秘方 砂锅米线开店 米线制作 砂锅的配料我是做夜市生意的,请问砂锅应该怎么烧才好吃,要用到那些配料 保养砂锅及使用砂锅煲汤的营养新买一紫砂锅,外呈红土色,有说结实有说不耐用,家有小儿,不知砂锅煲汤营养如何 求过桥米线的做法想开一家米线店,但是苦于找不到好的米线师傅,所以想自己动手试试,听说汤,肉酱和辣酱的味道都很重要,所以有知道做法的朋友帮帮忙, 求砂锅底料的配方和做法 米线的做法及配方 一般的砂锅怎样煲汤 我想买做米线用的耐高温砂锅.请问哪里有 如何挑选砂锅如何挑选新的砂锅 打破砂锅的歇后语下一句是?