酵素粉的成分?还有那个酵素水的成分以及它们的用途

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/07 16:35:21

酵素粉的成分?还有那个酵素水的成分以及它们的用途
酵素粉的成分?
还有那个酵素水的成分
以及它们的用途

酵素粉的成分?还有那个酵素水的成分以及它们的用途
酵素,实际上就是酶enzyme的旧译,用现在的话说酵素粉酵素水也可以叫做酶粉、酶水.
酶是一类具有极高催化能力的生物催化剂,它可以大大加速反应的进行.
酵素水和酵素粉实际上是不同状态的纤维素酶,酵素粉是结晶态,酵素水是水溶胶体.它们一般应用在纺织工业和服装工业中,用来处理棉麻制品,使之柔软或者达到一定的处理效果(比如牛仔的做旧)
在生活中有些药品也叫酵素粉,它们实际上是人体内消化过程中各种酶的提取物,主要是蛋白质酶,以帮助消化不良的儿童增强食欲等