工业用亚硝酸钠对身体都有什么危害?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 18:43:20

工业用亚硝酸钠对身体都有什么危害?
工业用亚硝酸钠对身体都有什么危害?

工业用亚硝酸钠对身体都有什么危害?
亚硝酸钠是一种工业盐,虽然和食盐氯化钠很像,但有毒,不能食用,误食亚硝酸钠对身体健康的危害很大. 人食用0．2克到0．5克就可能出现中毒症状,如果一次性误食3 克,就可能造成死亡. 亚硝酸钠中毒的特征表现为紫绀,症状体征有头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,口唇、指甲及全身皮肤、黏膜紫绀等,甚至抽搐、昏迷,严重时还会危及生命. 此外,亚硝酸钠在人体内也会生成致癌物质.新淹制的泡菜中也含有亚硝酸钠(所以泡菜最好在淹制后的15天以后食用,当中的亚硝酸盐含量会逐渐降低). 解毒：亚硝酸钠会中毒若出现髙铁血红蛋白的紫绀,可用亚甲基蓝使髙铁血红蛋白还原.同时,亚硝酸钠又是氰化物中毒的解毒剂,解毒过程与亚甲蓝相同,但作用较亚甲蓝强.适用于氰化物中毒的解救.

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