如何知道某种蛋白质的氨基酸组成及含量
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 06:45:04
如何知道某种蛋白质的氨基酸组成及含量
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如何知道某种蛋白质的氨基酸组成及含量
可以用酶或化学方法完全水解,然后用质谱测定.比较精确.
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组成蛋白质的氨基酸共有()种,蛋白质中氮的平均含量为()
双缩脲测定蛋白质的含量为什么与蛋白质的相对分子量及氨基酸种类无关
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黄豆蛋白质中氨基酸的组成比较接近人体需要的氨基酸,属于完全蛋白,其中赖氨酸含量较多.
怎么判断是不是组成蛋白质的氨基酸呢?如果给你一堆结构式你如何判断是不是组成蛋白质的氨基酸呢?知道的请速回答!希望各位能踊跃回答!
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